
Cuisine
Saveurs péruviennes et amazoniennes, équilibrées et de saison.
Options végétariennes et véganes à chaque repas. Adaptées aux intolérances. Boissons pour le déjeuner et le dîner incluses pour nos hôtes en séjour.
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Kantu Garden Lodge — Moyobamba, Peru
Nous sommes en pleine nature, au cœur de la haute Amazonie péruvienne.
Un microclimat romantique de forêt de nuages.
Un lieu pour ralentir, bien manger, respirer profondément.
Kantu Garden Lodge · Fondé à Moyobamba
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Chaque bungalow s'ouvre sur sa propre parcelle de jardin — gingembre en fleur, plumeria et les héliconias où les colibris travaillent toute la matinée. Café sur la terrasse, une baignade dans la piscine, petit-déjeuner à votre rythme. Ici, la journée arrive lentement.
Lits king et queen, têtes de lit en bois tressé, sols en bois dur, un petit bureau, une terrasse privée. Eau chaude toute la journée, ventilateurs de plafond pour les après-midi chauds et moustiquaires à chaque fenêtre.
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Formation de professeurs de yoga 200 heures
Dirigée à Kantu par Moksha Yoga Amazónica — école accréditée Yoga Alliance. Deux semaines au bord de la haute jungle. Une shala pour vingt-et-un tapis et un cercle de pierre à côté. Pranayama, asana, Yoga Nidra, soin sonore et le long silence de la pratique du karma.
En savoir plus sur Moksha Yoga Amazónica →Notre cuisine puise dans ce qui est cueilli sur le domaine, récolté dans le jardin et cultivé à proximité. Végétarienne, végane, adaptée aux intolérances. Tous les produits sont d'origine locale et de saison.
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La table

Cuisine
Options végétariennes et véganes à chaque repas. Adaptées aux intolérances. Boissons pour le déjeuner et le dîner incluses pour nos hôtes en séjour.
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Le jardin
Un jardin biologique en activité, ouvert à tous les hôtes. Ateliers d'éco-agriculture et de nutrition ayurvédique sur demande.
Au jardinKantu se situe à Moyobamba, San Martín — la haute Amazonie péruvienne. L'aéroport le plus proche est Tarapoto (TPP), relié quotidiennement à Lima par un vol d'une heure, suivi de deux heures de route à travers la forêt de nuages.
Nos hôtes
« Entourés de jardins luxuriants et de la nature vibrante de la forêt amazonienne péruvienne, chaque détail invite à ralentir. »
« Le bois, la lumière, le chant des oiseaux — pratiquer ici pendant deux semaines a changé quelque chose en moi. »
« Tout vient du jardin, chaque assiette est belle, et la cuisine a traité nos besoins alimentaires comme une vraie occasion plutôt qu'une contrainte. »
Réservations
Indiquez-nous vos dates et nous vous dirons ce qui est possible. Locations de bungalow entier, lieux de retraite, séjours en famille — chaque réservation commence par une conversation.
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